|
Winterstoofpotje Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 6 kipfilets
50 g boter
250g ajuin
150 g selder
250 g wortelen
1 l kippenbouillon
3 kleine raapjes
1/2 l gepelde tomaten
peper, zout
tijm, laurier, marjolein
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Bak de kipfilets aan in boter. In een andere pan de uienringen zachtjes aanbakken. Voeg daarbij de wortelen, rapen en een seldertakje. Blus dit alles met de bouillon.
2. Voeg de aangebakken en in stukjes gesneden kipfilets toe. Kruid met peper, zout , tijm , laurier en marjolein.
3. Voeg de gepelde tomaten toe en laat ongeveer 40 minuten sudderen.
|
|
|